Il Succo Ace è uno dei succhi di frutta maggiormente acquistati in questi ultimi anni. Si tratta di un succo particolarmente dissetante , ma anche nutriente , non è infatti un caso che si chiami ACE , nome tratto appunto dalle vitamine di cui è ricco, appunto: a – c – e . Si tratta del succo ideale per combattere i piccoli malanni di stagione o ancora in estate per alleviare la sete e la spossatezza causata dalla calura.
Ingredienti:
4 aranciie , 1/2 limone , 250 g di carote , 20 g di zucchero
Procedimento:
Molto semplicemente se disponete una centrifuga disponete tutti gli ingredienti eccetto ovviamnte lo zucchero all’interno ed azionate, aggiungete quindi zucchero a piacere ed il gioco e fatto. Nel caso non abbiate quest’utilissimo elettrodomestico dovrete usare qualche espediente ma potrete lostesso gustare un’ottimo succo ace preparato tra le mura domestiche. Aiutandovi con uno spremi agrumi spremete quindi l’arancio ed il limone , quindi aiutandovi con un robot da cucina frullate finemente le carote. Aiutandovi quindi con un colino, una canovaccio pulito o uno schiaccia patate strizzate il trito di carote estraendone il succo ed aggiungetelo al succo d’arancio e limone. Mescolate e zuccherate bene il tutto quindi servite in tavola il vostro ace fatto in casa.
Ci tengo a precisare che non esendo un prodotto industriale questo succo ace certamente più genuino ma il colore può varare a seconda del tipo di ingredienti utilizzati. Nel caso ad esempio utiliziate delle arance ” tarocco ” il colore risulterà più rosato .
DamGas